23 enero, 2008

Ya estamos aquiiiii .....

Se acabaron las vacaciones :,(
Antes de que tengáis envidia por las dos semanas que hemos estado cerrados, deciros que la primera semana me la pasé en casa con un gripazo de los gordos, así que han sido vacaciones más comprimidas de lo deseable ... A ver si en veramos las aprovechamos mejor.

Lo importante es que ya hemos abierto, con novedades en la carta y con muchas ganas de hacer cosas distintas. Os enumero las novedades de la carta:

Ensalada de queso de cabra
Braseado de verduras
Tosta de gulas y gambas
Tosta de ternera con crema de cabrales
Solomillo con paté y crema de setas
Solomillitos de cerdo al Pedro Ximénez
Magret de Pato al Chocolate
Mero en Papillote
Bacalao a la sidra con gambas y gulas

Y además ahora tenemos tres menús degustación, pensados sobre todo para grupos pero que se pueden tomar para dos personas como mínimo.

Y seguimos con nuestros menús del día de cocina casera, los desayunos, los catering ... ¡¡ a tope !!

1 comentario:

Beatriz dijo...

Vaya, siento el gripazo. Pero veo que eso no ha impedido que se creen nuevos platitos. Mmmmm... quiero probarlos!